LOS SALMONETES NO SE PEGAN SI…

SALMONETES
Un pequeño truco para hacer salmonetes a la plancha y que no se os pegue y rompa la piel, en vez de salar el salmonete directamente, echar el aceite en la plancha y encima la sal para que se forme un poco de costra y después colocar encima el salmonete.
Cogerá todo el sabor y saldrá con una presencia estupenda. Están para comérselos!!.

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