PRACTICAS EL ACEITUNING…

ACEITUNAS

Buenos días a todos, vamos a poner un poco de color a esta mañana de lunes!!. Hoy hablamos de El Aceituning, si acei… que, lo escuché este año por primera vez en la Feria del Gourmet.

Es un nuevo concepto culinario que consiste en enriquecer las aceitunas envasadas mediante originales aliños.

Podemos encontrar aliños de aceitunas con todo tipo de ingredientes, desde queso de cabra y miel, boletus y crudités, chocolate, aceite de oliva virgen extra y albahaca y muchísimas más.

Deciros también que las aceitunas tienen un alto contenido en hierro, ácido oléico (grasas insaturadas) que ayudan a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo y una fuente importante de vitamina E.

En cuanto al contenido calórico que a todos nos interesa, 100 gr de aceitunas de mesa tienen en torno a 150 Kcal, siete aceitunas tienen un aporte de sólo 37 KCal.

Si os gustan las aceitunas no dejéis de visitar la página www.elaceituning.es y a disfrutar de unas sabrosas y creativas aceitunas.

 

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