VARIEDADES DEL ACEITE DE OLIVA

CLASES DE ACEITE DE OLIVA
Buenos días ya de miércoles, un poco más tarde. Como va la mañana?. Pues hoy hablamos del aceite de oliva, aunque es un tema para dedicarle un post más completo próximamente en el blog, os avanzo unas pinceladas.
Al aceite de oliva algunos le llaman el «oro» de la dieta mediterránea y no sin razón por la gran cantidad de propiedades que tiene.
Si os pregunto si sabéis distinguir que diferencia hay entre un aceite de oliva, uno de oliva virgen o u otro de oliva virgen extra seguro que muchos lo sabéis, pero si la pregunta es en que se diferencian las variedades de aceite de oliva Arbequina, Cornicabra, Picual u Hojiblanca sabríais la respuesta ? a qué ya no es tan fácil?

Para empezar os digo que existen más de 260 variedades de aceite de oliva en España.

Sí os gusta el tema y queréis aprender y profundizar sobre el aceite de oliva, os ánimo como primer paso a apuntaros a un taller de iniciación a la cata de aceite de oliva, pasaréis un rato muy agradable y aprenderéis cosas muy curiosas e interesantes.

Os dejo varias direcciones interesantes.

 

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